samedi 10 octobre 2009

La sensibilité à l'aspartame étudiée en Angleterre

L'aspartame est un édulcorant artificiel qui depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis, par la Food and Drug Administration (FDA) en 1974, l'aspartame a fait l'objet de vives polémiques sur ses éventuelles effets secondaires nocifs sur la santé. Les organismes de santé publique (FDA, EFSA...) confirment son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme.

Plus d'infos :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Aspartame

 
 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 
 


L'aspartame, cet édulcorant largement utilisé dans nombre de produits light, a été maintes fois mis en cause, notamment accusé d'augmenter les risques de cancer. Cette (...)

 
 

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jeudi 8 octobre 2009

Actualités : obésité - commission obésité Sarkozy

Actualités : obésité

AFRIQUE: Combattre le « double fléau » de l'obésité et de la faim
IRINnews.org
BANGKOK, 8 octobre 2009 (IRIN) - L'Afrique est confrontée au double fardeau de l'obésité et de la faim, à l'heure où des millions de personnes adoptent des ...

Des mesures pour lutter contre l'obésité infantile
Famili
Pour prévenir l'obésité en France, diabétologues, cardiologues, épidémiologistes, pédiatres, diététiciens et enseignants proposent de nouvelles mesures qui ...

Commission obésité : 20 sociétés savantes font des propositions
Le Monde
... la réglementation de la publicité télé pour les enfants, à la nouvelle commission pour la prévention de l'obésité mise en place par Nicolas Sarkozy. ...

Le gouvernement interpellé sur la lutte contre l'obésité
Le Point
Comment améliorer la prévention et la prise en charge de l'obésité en France ? Vingt sociétés savantes et associations regroupant des diabétologues, ...

• ANDRES Surpoids et obésité
La Voix du Nord
Conférence-débat dans le cadre de la nutrition et de la prévention, animée par Henri Joyeux, aujourd'hui, à la salle des fêtes, à 19 heures. ...

Premier décès dû au H1N1 en Allemagne
Le Figaro
La malade, qui souffrait d'obésité, est morte des suites d'une "défaillance pulmonaire et de l'ensemble des organes". Lors de son hospitalisation, ...

Pensées sur l'épidémie de l'obésité et les défis qu'elle implique
RegimesMaigrir.com
L'épidémie de l'obésité est l'un des problèmes de santé publique les plus sérieux dans le monde. L'épidémie de l'obésité est reconnue de nos jours comme la ...

la pilule anti-obésité Alli ne fait plus recette

« La pilule anti-obésité Alli ne fait plus recette »
InformationHospitaliere.com
Claude Baroukh, du bureau de la Fédération des syndicats pharmaceutiques de France, constate que « les ventes mensuelles sont passées de 8 à 2 boîtes en ...

Doctissimo
Sarkozy annonce la création d'une commission sur l'obésité
Doctissimo
Le président de la République Nicolas Sarkozy a annoncé le 2 octobre la création d'une Commission pour la prévention et la prise en charge de l'obésité ...

Slate.fr
La pauvreté rend obèse
Slate.fr
La relation entre pauvreté et obésité revient sans cesse dans le débat sur la réforme du système de santé américain. Des 46 millions d'Américains qui ne ...

Staragora
Homer Simpson renonce aux donuts pour la bonne cause, TOOH !
Staragora
Le célèbre héros grassouillet a été mis à contribution pour convaincre les adolescents de lutter contre l'obésité. Du coup, avant chaque épisode diffusé sur ...

La bénédiction des grosses cuisses
Cyberpresse
Les chercheurs, qui ont tenu compte de l'obésité et du tabagisme dans leurs calculs, ont suivi 3000 quadragénaires pendant 12 ans.

20 sociétés savantes proposent l'interdiction de la publicité TV ...
Vie Femme
Vingt sociétés savantes ont proposé mardi dans un communiqué 17 chantiers prioritaires à la commission pour la prévention de l'obésité, parmi lesquels ...

leJDD.fr
Tabac: Sarkozy a tranché
leJDD.fr
... de lutter contre l'exclusion sociale des malades. Enfin, le président de la République devrait promouvoir l'activité physique et la lutte contre l'obésité.

AFP
l'affichage des calories ne change pas les habitudes alimentaires ...
AFP
... ville américaine à imposer cette loi sur les calories, destinée à promouvoir une alimentation saine et à combattre le fléau national de l'obésité. ...

La taxe grignotage : sucrée
Bloob
Le rapport de la mission parlementaire d'information sur la prévention sur l'obésité préconise d'augmenter la TVA pour les produits trop gras, trop salés, ...

Club Corsica
Obésité infantile, la Corse en première place au classement national
Club Corsica
Car si les cas de surpoids sont facilement résorbables, ceux d'obésité installée eux sont plus difficiles à traiter. En effet, selon un rapport ...

lundi 5 octobre 2009

évaluation besoins nutritionnels


Évaluer ses besoins nutritionnels
Châtelaine
outil pour obtenir une estimation de vos besoins quotidiens en énergie ainsi que les apports nutritionnels de référence pour les protéines, le calcium, les fibres et les autres éléments nutritifs.



jeudi 30 juillet 2009

Boire du lait et vivre plus longtemps ?

Doctissimo
Le lait, un facteur de longévité ?
Doctissimo
Les enfants qui consomment du lait et ses dérivés régulièrement depuis l'enfance vivent plus longtemps. c'est en tout cas ce qu'observe une étude britannique menée depuis plus de... 70 ans auprès de 4374 personnes, suivies entre 1937 et 2005.

mercredi 29 juillet 2009

Child Fund Sénégal a lancé une nouvelle méthode de dépistage de la malnutrition à partir de mensurations sur les enfants de 6 mois à 5 ans

SOINS DE SANTE INFANTO-JUVÉNILE : Dépistage de la malnutrition

Suivant les normes de l’OMS, le Child Fund Sénégal a lancé une nouvelle méthode de dépistage de la malnutrition à partir de mensurations sur les enfants de 6 mois à 5 ans.

La communauté rurale de Merina Dakhar était à l’honneur hier pour la campagne de dépistage de a malnutrition démarrée, il y a un mois environ, par le Child Fund Senegal (ex-CCF), en partenariat avec le district sanitaire de Mékhé.


vendredi 2 janvier 2009

Les biocarburants ont provoqué une hausse des prix du marché mondial de l’alimentation de 75%

Les biocarburants ont provoqué une hausse des prix du marché mondial de l'alimentation de 75% - bien plus élevée que ce qui était estimé jusqu'alors - selon un rapport confidentiel de la Banque Mondiale obtenu par le Guardian.

Cette évaluation accablante, non encore publiée, est basée sur l'analyse la plus détaillée de la crise effectuée à ce jour, réalisée par un économiste de la Banque Mondiale internationalement respecté.

Ce chiffre contredit les affirmations du gouvernement américain qui prétend que les combustibles d'origine végétale contribuent pour moins de 3% à la hausse des prix de l'alimentation.

Il renforcera la pression exercée sur les gouvernements, à Washington et en Europe, qui se sont tournés vers les carburants d'origine végétale pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et diminuer leur dépendance à l'égard des importations de pétrole.

Des sources informées estiment que le rapport, achevé en avril, n'a pas été publié afin d'éviter d'embarrasser le président George Bush.

«Il mettrait la Banque mondiale en situation conflictuelle avec la Maison Blanche», déclarait hier l'une d'entre elles.

Cette information est rendue publique à un moment critique des négociations mondiales sur les biocarburants.

Les dirigeants des pays industrialisés du G8 se réuniront la semaine prochaine à Hokkaido, au Japon, où ils discuteront de la crise alimentaire.

Ils sont soumis à d'intenses pressions de la part des militants appelant à un moratoire sur l'utilisation de ces carburants.

Ce document va également mettre la pression sur le gouvernement Britannique, qui doit publier son propre document sur l'impact des biocarburants, le rapport Gallagher.

The Guardian a déjà révélé que l'étude britannique indique que cette filière de carburants a joué un rôle «significatif» dans l'envolée record des prix des denrées alimentaires.

Bien que la publication devait être effectuée la semaine dernière, elle n'a toujours pas eu lieu.

«Les responsables politiques semblent vouloir ignorer ou écarter les preuves solides établissant que les biocarburants sont un facteur important dans les dernières hausses des prix des produits alimentaires», déclare Robert Bailey, conseiller politique d'Oxfam.

Alors que les politiques se préoccupent de contenter les lobbys industriels, les gens dans les pays pauvres n'ont pas les moyens de manger à leur faim.

La hausse des prix des produits alimentaires a rejeté 100 millions de personnes dans le monde en dessous du seuil de pauvreté, estime la Banque Mondiale, et elle a provoqué des émeutes du Bangladesh à l'Égypte.

Des ministres Britanniques ont décrit la hausse de l'alimentation et des carburants comme «la première véritable crise économique de la mondialisation».

«Sans l'augmentation de la production de biocarburants, les stocks mondiaux de blé et de maïs n'auraient pas sensiblement diminué et les hausses de prix en raison d'autres facteurs auraient été modérées», souligne le rapport.

Les partisans des biocarburants font valoir qu'ils représentent une alternative écologique au pétrole et aux combustibles fossiles, mais cette affirmation a été contestée par certains experts, qui estiment que cet argument ne s'applique pas à la production américaine d'éthanol à partir de plantes.